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どら焼き 極天
どら焼き 極天一覧
蜜たっぷりのあっさり餡は、
時間が経てば経つほど生地に蜜がしみこみ、
しっとり甘さが広がる美味しいどら焼きです。
賞味期限：常温21日
どら焼き 極天について
贈り物・手土産にも喜ばれる、本物の和菓子
当店の真の商品は『幸福感・季節感・郷土感』です。
どら焼き『極天』は、郷土延岡の地から縁ある方々の手に渡り、贈る方・お召しになる方、皆様に幸せな笑顔のひとときをもたらすことを心から願っております。
大切な方への手土産や贈答品として、全国からご注文をいただいております。
美味しいどら焼きのこだわり｜餡と生地の秘密
蜜たっぷりのあっさり餡は、時間が経てば経つほど生地に蜜がしみ込み、しっとりとした甘さが広がる美味しいどら焼きです。
自家チャージした電子水を用い、北海道十勝産小豆を丁寧に炊き上げます。品種は『エリモ』、銘柄は『雅』という小粒の小豆にこだわり、小豆の風味をしっかり活かした餡作りに力を入れております。
餡好きの方、餡にうるさい方にこそ、ぜひご賞味いただきたい一品です。精魂注ぎ込んでおります。
どら焼きとは？その語源と歴史
どら焼きの名前の語源には諸説あり、銅鑼（どら）の形に似ていることから名付けられたという説が広く知られています。
日本を代表する和菓子のひとつとして、三大どら焼きと称される銘店も全国に存在しますが、極天はその名に恥じない味を追い求め、毎日丁寧に製造しております。
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糖質が気になる方には、砂糖不使用・糖質85%カットを実現した低糖質どら焼き『風ノ虎』もございます。
また、慶長19年延岡発祥の伝統銘菓破れ饅頭も、ぜひ合わせてお楽しみください。