顕彰銘菓 若山牧水

wakayama bokusui

商品紹介

“幾山河(いくやまかわ)こえさりゆかば 寂しさのはてなむ國ぞけふも旅ゆく”

“うす紅に葉はいちはやく萌えいでで 咲かむとすなり山ざくら花”

“なつかしき城山の鐘鳴りいでぬ をさなかりし日聞きしごとくに”

 

当店の「顕彰銘菓 若山牧水」は、昭和38年先代店主が、延岡にお越しになられた若山旅人(わかやまたびと)先生(牧水のご長男)のお許しを得て以来、今日まで一途に作り続けているお菓子です。新鮮な生クリームと手亡豆の白餡でミルク餡をつくり、ココア風味の生地で包んで伸ばし、表面にメレンゲを刷毛(はけ)ぬりして焼き上げたもので、全国に散在する牧水の歌碑を表現しています。

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若山牧水

箱の柄は、染織家・甲斐厚子氏(延岡在住)に依頼し、製作していただいた絹織物から転写したものです。特に、牧水の愛した故郷の山川をイメージしたデザインとなっており、草木染めの30色もの絹糸が織り込まれています。
また包装紙は、牧水の真筆を染め抜いた和紙の包装紙を永年用いております。
「顕彰銘菓 若山牧水」は、日本茶はもちろん紅茶やコーヒーとの相性も良いものです。
牧水短歌の情感に包まれたくつろぎのひとときをお過ごしください。

若山牧水の菓子箱、包装紙

商品価格

若山牧水

  • 賞味期限:常温30日
  • 脱酸素包装しています。開封後はお早めにどうぞ。
商品名/個数 販売価格
2個入り 250円(税込)
6個入り 880円(税込)
12個入り 1,700円(税込)

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